自动化的生产应经被应用于各个行业,也是生产力提高的表现,生产效率高获利也多,也越来越多的被商家认可,像现在的洗面机也在朝着机械化生产发展,机械化生产的洗面跟传统的没有任何区别,洗出的面筋更加劲道,他们把面和水,时间控制的都很好,节省了人力也保证了洗面在生产的时的熟度。
面轴和面桶在电机的带动下进行反向不等速的转动,达到对面团揉搓挤压的目的,同时也使水产生运动,这样就把面团表面的淀粉冲洗掉,随着面团的不断运动,形状会发生不同的变化,这样就可把整个面团中的淀粉洗下来,面筋便是这样产生的。
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