米粉作为传统食品，含有丰富的营养价值，爽口滑嫩，有大米清香，易于消化，深受人们喜爱。多功能米粉机由变速箱、高速熟化机和低速高压成型机组成，采用生物变性技术，以大米、小米、玉米等为原料，通过米粉机的高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉自动聚合糊化和膨化，再进入低速高压成型机成型。多功能米粉机更换不同的模具可生产米线、米粉、牛筋面、冷面，杂粮面条、粉条、粉丝等。多功能米粉机实现了生产机械化，节约能源40%，减少人工70%以上。由于多功能米粉机生产过程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和稳定，使米线不断条，不糊汤，口感细腻，风味独特，且物料在米线机上运行，经高温杀菌，便于长期保存。多功能米粉机TYG-A型时产50-60公斤,动力2.2KW(220V),价格2680元,TYG-C型时产100-120公斤，动力7.5KW，价格3600元，TYG-D型适用动力7.5-11千瓦，产量：150-200公斤/小时，价格：7580元。适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。