凉皮是大江南北大家都特别爱好的一种风味小吃，每年的需求量特别的大，特别是在炎炎夏季，炎热的天气使人在饮食上没有任何胃口，但是凉皮入口给人们带来的那一丝清爽是任何食物都无法媲美的，深的人们的喜爱。因此凉皮生意是被很多人看好的投资项目，但是到底可行么？一年到底可以得到多大的利润呢？新手投资凉皮机做凉皮生意，这个是首先考虑的问题。为了帮助更多的用户能够在投资凉皮机的项目上快速入手，我们在此愿意为大家分析投资凉皮机的效益状况，让您心中的这一疑惑快速的得以解答。
加工生产100斤面粉。市场上，100斤面粉的价格是90元。在加工过程中，所需水电费约为2元，人工费是4元，煤油费是12元，其他杂费是5元，所以生产100斤面粉的成本大约是113元。而100斤面粉能够生产出240斤的凉皮，所需时间为1小时。凉皮在市场上的批发价是每斤0.9元，按批发价来算，240斤的凉皮价格是216元。所以，加工100斤面粉，它每小时创造的利润为103元。一天里，100斤面粉生产成品日收入是多少？月收入是多少？年收入又是多少呢？按上面的计算，每小时103元的利润，按每日8小时工作制来算，凉皮批发日产就是一天8小时，所以多功能凉皮机每天创造的利润就是824元。一个月里，算它工作时间为25天，那么一个月里它创造的利润就是20600元。如果一年有8个月的生产时间，那么一年里此机器创造的利润就是164800元。
以上的利润计算，近单单是按加工100斤面粉来计算的。此凉皮机还可运用不同的材料，加工不同的产品，例如米皮、米粉、面皮等等。这样一部机器，在一个月之内，就可以把买机器的本钱赚回来，你可以想象，它所创造的利润有多巨大。