洗面机密封气流激振,密封和空隙动力失稳的振荡特征与油膜振荡类似,依据其振荡波形、频谱、轴心轨道、 进动方向及相应改变等很难区别。两者的首要区别是灵敏参数不一样。密封及空隙动力失稳对 机器作业介质的压力及负荷改变很灵敏,当负荷或压力到达某一阈值时,俄然失稳,发作强 烈振荡。而油膜振荡则对负荷或压力不灵敏,只对转速灵敏,当作业转速到达某一阈值(一 般为作业转速大于一阶临界转速的2倍)时,失稳发作激烈振荡,乾坤洗面机面斗可翻,加不锈钢过滤网,排水时加一定量的水,面粉拌和10分钟, 10分钟再加水洗三遍即可。
1、开机前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。
2、和面,需求12分钟,有必要顺转和面5-6分钟,再倒转和面5-6分钟,停机醒面。
3、醒面:醒面时刻不少于12分钟。
4、洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤摆布的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。
5、排面浆,过滤,把分合器搬到分位,翻斗排面浆时有必要插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面时刻不超过5分钟,后洗的两次时刻可长一些。归纳4、5所述洗、排、滤四次即可洗好,取出面筋,清洗面斗。
6、作用,该机洗50市斤面粉,约45分钟(不包括停机时刻)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿面筋。提示:和面、醒面,有必要按运用说明书上的时刻要求去做,以免洗混。过滤网每次运用前,凉面可用食用油刷一遍(不沾面)。
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